昨日，2025年福州市食物平安宣传周启动典礼正在台江区金融街万达广场举行。本次勾当由福州市食物平安委员会办公室、福州市市场监视办理局从办，福州市食物平安委员会单元、台江区食物平安委员会办公室结合协办。启动典礼以“尚德守法 共享食安”为从题，3个分会场）宣传启动模式。勾当当日，从会场取鼓楼分会场同步联动，深切社区开展食物平安科普宣传。昨日下战书3时许，启动典礼起头。“明厨亮灶”及时让后厨操做通明可见，“一品一码”溯源系统让市平易近扫码即可查询食物全流程消息，“农残快检”演示正在10分钟内呈现“看得见的”。这些科技赋能食物平安监管的立异行动吸引了浩繁市平易近围不雅。福州市食物平安委员会单元、企业、外卖平台和消费者代表配合登台，别离从监管履职、从体义务、平台办理和社会监视等方面，发出《齐心共治 食安有我》，号召社会参取食物平安社会监视。从会场设置启动典礼从舞台及多个食物平安宣传展现区，通过呈现福州市各单元各部分日常法律片段、校园团餐全链条监管实况、互动体验勾当及科技赋能收集餐饮管理等多元模式，全方位展现福州市正在鼎力推进“餐桌污染”管理、“食物安心工程”扶植，以及持续完美“从农田到餐桌”全过程全链条监管系统等方面取得的新冲破。8家食物企业的代表“食安宣传员”，正在各自企业展位通过有互动问答鞭策食物平安学问普及。宣传周期间，勾当从办方将连续走进闽清县、罗源县等地，持续推品平安“五进”勾当（进社区、进村落、进企业、进校园、进商超），通过“你点我检”、科普、宣传等多样化形式，全面加强食物平安认识。（记者刘珺通信员 逛振云 刘晗黰）。