为进一步压实食物平安义务，规范食物运营者从业行为。近日，邵阳市北塔区市场监视办理局组织召开餐饮行业食物平安培训会。区政协副！

　　会议指出，更是义务，抓食物平安就是抓高质量成长，平安无假期，把食物平安摆正在平易近生工做的凸起。各餐饮办事单元要盲目履行好食物平安从体义务，充实认识餐饮办事食物平安工做的主要性，切实履行“日管控、周排查、月安排”机制，强化风险现患认识，按要求开展食物平安自查自评工做，盲目规范餐饮办事行为。

　　此次培训会邀请了邵阳市市场监视办理局餐饮科罗怯锋科长解读了《食物平安操做规范》中的原料办理和加工制做等相关专业学问。连系食物平安典型案例，从食材采购储存、加工制做、场合卫生办理、从业人员健康要求等方面？。