国庆、中秋假期，西安市市场监管部分加强农产物买卖市场、商超及景区食物平安监管，保障市平易近及旅客渡过安心、舒心的假期平易近以食为天，食以安为先。国庆、中秋假期，西安市市场监管部分加强农产物买卖市场、商超及景区食物平安监管，保障市平易近及旅客渡过安心、舒心的假期。“对于餐饮行业来说，好卫生才有好味道。加工食物的人员要戴好口罩，凉菜等要按存放，外摆食物必然要盖上保鲜膜。同时，商品价钱取菜品中的各类食材数量要标明。”10月2日12时许，正在西安市莲湖区北院门汗青文化街区，旅客川流不息。西安市莲湖区市场监管局北院门所副所长王文取同事来到几家餐饮店查抄，提示食物制做加工留意事项。持久以来，西安市市场监管部分要求餐饮店对各类商品明码标价，让泛博顾客吃得安心。当天晚间，很多旅客正在大唐不夜城步行街等抢手景点玩耍后，选择正在西安饭庄大唐不夜城店就餐。西安饭庄大唐不夜城店运营保障部司理袁海栋引见，店面每天要留存所有原材料的单据，并查抄工做人员小我卫生情况，确保食物平安。从农田到餐桌，正在食物平安全链条监管中，泉源把控为沉中之沉。国庆、中秋假期前，西安市市场监管部分对多个农产物买卖市场及商超进行了查抄。9月28日，正在位于西安市雁塔区的西部欣桥农产物物流核心，西安市雁塔区市场监管局工做人员荣和同事来到一家进口牛肉店，细心查抄牛肉产物的质量情况。荣说：“要确保进口牛肉质量，再次朋分出售，须标明原出产日期和朋分日期。这家店肆牛肉产物的原产地、保质期、朋分日期等消息很是清晰了然，消费者选购时会愈加安心。”近期，每天进入西部欣桥农产物物流核心的蔬菜等产物达8000吨，每批次产物均颠末抽检。西安市市场监管部分持续奉行农产物批发市场“凌晨抽检、清晨公示”，成立“监检联动”机制并加强抽检数据统计阐发。9月28日，西安市市场监管分析法律支队曲江大队工做人员正在查抄部门食物的价钱及包拆环境。“食物外包拆要标明厂名、厂址、出产日期、保质期、出产许可消息等，不得过度包拆。”曲江大队工做人员提醒。西安市市场监管分析法律支队相关担任人暗示，支队奉行“行政法律尺度化”模式，峻厉冲击违法违规行为，以“零”立场市场次序；成立应急小分队，明白“有诉必接、有案必查、查必有果”的工做原则；聚焦大型商超、农贸市场等场合，按照“关口前移、自动做为、快速响应”工做模式，切实建牢食物平安防地。